Trước khi tìm hiểu TINH DẦU LÀ GÌ ? thì chúng ta cùng lược qua lịch sử hình thành ngành tinh dầu cũng như việc sử dụng tinh dầu của các nền văn minh trên thế giới để có cái nhìn tổng quát hơn cũng như dễ dàng chấp nhận các khái niệm mà đến nay thực sự còn tranh cãi hoặc với nhiều hệ quy chiếu khác nhau để cho ra một khái niệm gọi là TINH DẦU !

Theo dòng lịch sử thì từ trước công nguyên (BC-Before Christmas) người ta đã biết sử dụng các chất có mùi ( thường là mùi thơm)

Ai Cập Cổ Đại (Năm 4500 BC)

Người Ai Cập Cổ Đại đã sử dụng các chất thơm này dùng để ướp xác, thiền định, thậm chí là trị bệnh. Qua đây thì chúng ta thấy sự phát triển của nền văn minh cổ đại gắn liền với các chất thơm có trong tự nhiên.

Người Trung Quốc ( 2600 BC)

Tiếp đó là người Trung Quốc cũng đẵ biết đến các chất thơm có trong các loài thực vật dùng trong điều trị đặc biệt là các thầy thuốc cổ truyền mà đến hiện nay là ngành Y Học Cổ Truyền cũng có rất nhiều những ứng dụng to lớn và phát triển trong thời hiện đại nhưng cũng không kể hết sự huyền bí trong các bài thuốc từ cây cỏ thiên nhiên…

Người Ấn Độ ( 1000 TCN)

Nối tiếp sự phát triển của các thầy thuốc người Trung Quốc thì người Ấn Độ đã biết sử dụng hơn 700 loại cây cỏ thực vật dùng đặc trị cho ngành trị liệu… cho đến ngày nay chúng ta cũng thấy sự phát triển vượt bậc của ngành tinh dầu của Ấn Độ từ việc trồng nguyên liệu cho đến công nghệ chiết tách..

Hy Lạp ( 500 TCN)

La Mã ( 300 TCN)

Với sự kế thừa những kiến thức từ các nền văn minh trước và đặc biệt của người Ấn Độ thì người Hy Lạp và người La Mã cũng có một bước tiến phải nói có sự sáng tạo trong việc tạo ra các sản phẩm từ sự kết hợp sự hài hòa của các chất thơm từ thiên nhiên dùng cho cơ thể, vật dụng trong nhà như giường ngủ, tủ quần áo…

Ba Tư ( năm 980)

Trong lịch sử phát triển của ngành “chất thơm thiên nhiên” thì phải kế đến sự đột phá và làm thay đổi “cả thế giới” trong lãnh vực này là người Ba Tư vào những năm 980 vì họ đã “phát minh” ra các công nghệ “chưng cất” tinh dầu mà cho đến ngày nay người ta vẫn còn sử dụng rất nhiều cho một số loại tinh dầu đơn giản có thể chiết bằng phương pháp luôi cuốn hơi nước.

Châu Âu ( năm 1400)

Thời Phục Hưng ( năm 1493)

Trải dài gần một trăm năm ( 1400-1493) thì người Châu Âu hầu như nắm giữa và “chiếm” được cái gọi là công nghệ nấu để lấy chất thơm ngay cả trong các cuộc thập tự chinh của mình, họ kế thừa, họ chiếm giữ… Nhưng cũng đáng mừng là người Châu Âu đã biết dùng các loại chất thơm này như là các “thần dược thiên nhiên” ban tặng để đẩy lùi các cơn đại dịch bệnh lúc bấy giờ và đặc biệt là bệnh phong cùi.

Pháp ( khoảng năm 1937)

Còn người Pháp ? với những công dụng tuyệt vời của các chất thơm từ thiên nhiên trải qua bao nền văn minh ở góc độ kinh nghiệm và đúc kết dựa trên thực tế và sự quan sát…. Thì để trả lời rõ hơn cho vấn đề này không ai khác đó là nhà bác học người Pháp Maurice Gattefosse công bố những nghiên cứu của mình về lợi ích của “chất thơm thiên nhiên”

Châu Âu ( thập niên 50)

Vậy là hơn năm trăm năm ( 1400-1950) người Châu Âu lại trở lại và “ lợi hại hơn xưa” vì đã biết kết hợp ngay cả dầu nền (carrier oil) kết hợp với sự hòa tan của tinh dầu trong các bài massage trị liệu của mình, đánh dấu một bước phát triển vượt bậc và có thề nói phá vỡ thế bá chủ về cái gọi là “ thiên đường các loài hoa” để lấy chất thơm và tinh dầu cũng như bá chủ ngành hương thơm trong một thời gian dài. Tuy nhiên không chỉ những phát minh nhỏ lẻ kiểu “phối trộn” mà người Châu Âu có thể thay đổi cục diện và đứng vững cho đến ngày hôm nay và có môt vị thế không hề nhỏ trên thị trường quốc tế trong lãnh vực chất thơm và tinh dầu.

Khắp Thế Giới (thập niên 70)

Trở lại với những phát minh cũng như tiến bộ khoa học kết hợp với các ngành khoa học khác mà người Châu Âu có thể đứng vững cũng như lan tỏa cho cả thế giới hiện nay…

Một thực tế và sự khác biệt là người Châu Âu rất thực dụng, người ta muốn biết kiểu “ Khoa học” các hợp chất…nên cho đến ngày nay những ứng dụng và phát triển theo hướng “ làm rõ” các vấn đề vẫn đang được phát triển ngày càng mạnh mẽ…

Chẳng hạn hiện nay người ta đã biết được rõ hơn nhiều thành phần, hợp chất có trong những loại chất thơm nào hay người ta có thể biết tổ hợp của chúng là gì ở mức độ phân tích định tính, định lượng thông qua các thiết bị phân tích hiện đại như, UV, UV-Vis, HPLC, GC,GC-MS, ICP…

Tuy nhiên cũng có những vấn đề “ không thể lý giải” nó thuộc về cái gọi là          “ thiên nhiên ban tặng” thực vậy, ngành công nghệ chất thơm không thể tạo ra một cái gọi là “tinh dầu” tuy người ta có thể biết thành phần chính là bao nhiêu phần trăm (%), biết quá trình biến đổi hay nhựa hóa,… thậm chí là quản trị luôn cả việc bảo quản chúng…

Nhưng tại sao nó còn phát triển cũng như đa dạng hóa ở các vùng miền, khí hậu, mùa vụ hay kỹ thuật trồng hoặc chiết tách… đó gọi là “ thiên nhiên ban tặng”… Món quà thiên nhiên này thật sự không thể sao chép và đó cũng là lý do tại sao phát triển mạnh mẽ và đa dạng như hiện nay ở nhiều quốc gia trên toàn cầu và trong đó có Việt Nam với những loại tinh dầu đặc thù cũng đã và đang phát triển mạnh mẽ… hy vọng là sự phát triển công nghệ và thiên nhiên ưu đãi sẽ tạo ra một ngành “nông nghiệp công nghệ cao” tại Việt Nam trong thời gian gần đây.

Để hiểu hơn về tinh dầu thiên nhiên cũng như có những kiến thức chuyên sâu về tinh dầu thì mời theo dõi những chủ đề tiếp theo của tinhdaumekong.com ở các chủ đề tiếp theo nhé.